荣华月饼是中国知名的月饼品牌,以下是对荣华月饼的详细介绍:
一、品牌背景
荣华月饼品牌历史悠久,拥有深厚的文化底蕴。在香港,荣华月饼隶属于香港荣华集团旗下品牌,成立于1950年,由刘培龄及赵聿修创办,最初在元朗开设荣华酒楼,经营酒楼茶市、中式礼饼及月饼业务。而在中国大陆,荣华月饼则由佛山市顺德区苏氏荣华食品有限公司生产,该公司是香港苏氏食品有限公司的合资企业,是唯一一家在中华人民共和国境内合法使用“荣华”注册商标,生产优质“荣华”食品系列的企业。
二、产品特点
荣华月饼以其独特的口感和精湛的工艺赢得了消费者的喜爱。其月饼皮薄馅多,口感细腻柔滑,不油不腻,入口甘甜即溶。尤其是荣华首创的白莲蓉月饼,选用上乘的湘莲子,以纯植物油精心慢火烹调,口感清香嫩滑,味道与别不同。此外,荣华月饼还注重产品的创新和多样性,推出了多种口味的月饼,如双黄白莲蓉、五仁金华火腿、低糖双黄白莲蓉、迷你七星伴月等,满足不同消费者的需求。
三、市场表现
荣华月饼在市场上表现优异,深受消费者的信赖和喜爱。其产品不仅在香港市场上占据重要地位,还远销海外多个国家和地区。同时,荣华月饼也积极拓展国内市场,通过各大电商平台和线下门店进行销售,方便消费者购买。
四、品牌荣誉
荣华月饼凭借其卓越的品质和口碑,赢得了多项荣誉和奖项。例如,佛山顺德苏氏荣华出品的月饼曾在广东烹饪协会举办的月饼评选活动中,一次性有七星伴月、经典金月、清香蛋黄白莲蓉、优品伍仁皇、清香双黄白莲蓉月饼等五款月饼获广东精品月饼称号。此外,荣华月饼还获得了香港旅游发展局优质旅游服务产品奖、世界优质食品金牌奖、香港中华厂商联合会香港名牌奖等多项荣誉。
五、品牌文化
荣华月饼品牌文化深厚,注重传承和创新。其品牌理念是“用最真的心,最诚的意,最好的原料,最传统的工艺,满足最挑剔的客户”。荣华月饼不仅致力于为消费者提供高品质的产品,还积极推广中国传统美食文化,传承和发扬中华糕饼文化的精髓。
六、产品推荐
以下是一些值得推荐的荣华月饼产品:
- 双黄白莲蓉月饼:荣华月饼的经典之作,白莲蓉清香幼滑、晶莹通透,配以顶级双咸蛋黄,口感细腻柔滑,不油不腻。
- 五仁金华火腿月饼:独特的五仁搭配金华火腿,咸甜交融,口感丰富,是中秋佳节的绝佳选择。
- 低糖双黄白莲蓉月饼:适合健康饮食的消费者,低糖配方,甜而不腻,享受美味的同时也能照顾到身体健康。